Tässä äärimmäisen herkullinen ja helppo kastike, joka meillä tällä kertaa toimi pastakastikkeena.

Helppo tuorejuustoinen broilerikastike

1 prk mustapippuri-tilli-tuorejuustoa
1 prk ananasta paloina
1 paprika
300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
suolaa
kasvislientä

Ruskista broilerin fileesuikaleet pannulla. Lisää paprikat, sipulit ja kasvisliemi pannulle ja anna kypsyä hetken aikaa. Lisää vielä ananakset ja tuorejuusto hetken kuluttua. Anna juuston sulaa. Tarjoillaan pastan tai riisin kera.